【セット内容】 ■プジョー・ペッパーミル 13cm・クレモン卓上タイプ 卓上タイプの「クレモンシリーズ」。 シンプルで人気のシリーズです。 木製のミルは使うほど手に馴染み、永く愛用できるキッチン道具です。 プジョーの木製ミルはPEFC認証を得た木を使用して製造されています。 ●材質：天然木、鉄、ステンレス ●サイズ：直径5.4cm 高さ13.5cm 重さ188g 容量15g 【ブラック、ホワイト、レッドの中からお選びください。】 ■アンコールペッパー 摘み取った胡椒を天日干しした、定番のアンコールペッパーです。香り高くパンチの効いた辛みはどんな料理にもよく合います。 ●原材料名：コショウ　●原産国：カンボジア　●内容量：20g ※この商品はフェアトレード商品です。 ■アンコールペッパー（ブラックペッパー）20g 摘み取ったコショウを天日干しした、定番の「アンコールペッパー」は、エキゾチックで複雑な香りの後、キレのいい辛みが押し寄せます。 味噌汁や納豆などの和食はもちろん、どんな料理にもよく合います。 クセになる香りとガツンとくる辛味を、ぜひ1度体感して下さい！ ■アンコールペッパー（ホワイトペッパー）20g ホワイトペッパーは、ブラックペッパーに比べてマイルドな味わいです。ホワイトペッパーは、ブラックペッパーになる実の皮を取って白い種の部分だけを乾燥させたものです。黒い皮の風味を感じずに、胡椒の本来の辛味が味わえます。　フルーティーな香りが特徴で、ホワイトソース系の料理や白身魚の料理に合います。 ■アンコールペッパー（レッドペッパー）20g レッドペッパーは、辛味、風味はブラックより繊細で、剃った胡椒は綺麗なピンク色をしています。完全に熟してから収穫して乾燥させたものです。黒胡椒よりも味がマイルドになります。‘完熟黒胡椒‘などとも呼ばれ、取れ高も少ないので珍重されます。 ※ペッパーミルのセット商品は4〜5日以内の発送になります。