【セット内容】 ハリオ スパイスミル塩コショウ SMS-120-B（蓋つき計量型）＋アンコールペッパー20g HARIO ハリオ透明で深さのあるフタ付きのスパイスミル。 挽いた調味料をフタに溜められるので、使用する調味料の量がわかります。調理中は料理の湯気などの湿気からスパイスを守ることができます。 本体は耐熱ガラス製で色やにおいが移りにくい素材です。岩塩、ホールペッパー、ドライガーリックなどに使えます。 容量 実用容量120 ml サイズ 幅 55 mm × 奥行 55 mm × 高 153 mm　 口径 37 mm 材質 ガラス:耐熱ガラス・フタ:強化アクリル・ミル部:ポリプロピレン、セラミック 重量(個箱含む) 約 200g 原産国 ガラス:台湾、ミル部・フタ:日本 スパイスミル 塩・こしょう SMS-120-B 120ml 【ブラック、ホワイト、レッドの中からお選びください。】 ■アンコールペッパー 摘み取った胡椒を天日干しした、定番のアンコールペッパーです。香り高くパンチの効いた辛みはどんな料理にもよく合います。 ●原材料名：コショウ　●原産国：カンボジア　●内容量：20g ※この商品はフェアトレード商品です。 ■アンコールペッパー（ブラックペッパー）20g 摘み取ったコショウを天日干しした、定番の「アンコールペッパー」は、エキゾチックで複雑な香りの後、キレのいい辛みが押し寄せます。 味噌汁や納豆などの和食はもちろん、どんな料理にもよく合います。 クセになる香りとガツンとくる辛味を、ぜひ1度体感して下さい！ ■アンコールペッパー（ホワイトペッパー）20g ホワイトペッパーは、ブラックペッパーに比べてマイルドな味わいです。ホワイトペッパーは、ブラックペッパーになる実の皮を取って白い種の部分だけを乾燥させたものです。黒い皮の風味を感じずに、胡椒の本来の辛味が味わえます。　フルーティーな香りが特徴で、ホワイトソース系の料理や白身魚の料理に合います。 ■アンコールペッパー（レッドペッパー）20g レッドペッパーは、辛味、風味はブラックより繊細で、剃った胡椒は綺麗なピンク色をしています。完全に熟してから収穫して乾燥させたものです。黒胡椒よりも味がマイルドになります。‘完熟黒胡椒‘などとも呼ばれ、取れ高も少ないので珍重されます。 ※ペッパーミルのセット商品は4〜5日以内の発送になります。